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ギフト包装🎁(備考欄に用途やご希望の内容をご記入くださいませ)
350 JPY
SOLD OUT
・日南蜜柑(極早生)
・No sugar added. Additive free
・Label design by Enzo
・賞味期限 2025.10.29
・内容量 720ml
オッハヨウゴザイマースッ
タンジェリンのジュースが始まって6シーズン。
6年目にして初めて、極早生ジュースを作ったよ。
ここ、宇和島市吉田町の温州みかんの収穫期は、9月〜12月
その間に3種類の温州みかんが収穫される。
極早生の収穫時期は9月〜10月初旬だ。
要するに蜜柑の収穫の始まり、トップバッターである。
真夏のピークが去ったと天気予報氏がテレビで言い始める頃か、
初々しい秋の訪れ。近年は秋がないとか、暑さが続くとか、
そんな時期に極早生の収穫が始まる。
まだ果皮の色が緑だが中身は果汁溢れるみかん色。
柑橘農家は極早生を収穫して思う
”今年も無事収穫ができて良かった” と
味に関しては好みが最も分かれる品種ではないか
酸味が強く後味もさっぱりして良い意味で水っぽい。
甘過ぎず、酸味過ぎず
すっきりした果汁のビタミンが
この極早生の最大のセールスポイントである。
日南蜜柑(極早生) のストレートジュースは珍しいよ
柑橘の搾汁工場がまだフル稼働してない(普通は早生蜜柑から搾汁が始まる)ためジュースにするに大変でした。
工場とのやり取り、搾汁日の段取り、収穫のタイミング、市場の出荷時期との兼ね合いなど色々な課題を経て完成した極早生ジュースは、世の中で中々見かけないと思うので是非この機会に飲んでみたください!
よろしく願い致します🫶
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