


-
1kg
¥1,000
SOLD OUT
-
2kg
¥1,900
SOLD OUT
-香り満点
-酸味満点
-断面キュート
蝉がとってもミンミンな季節
汗だくで農作業をしたあとの口癖は
昼ごはんは、そうめんかな。
ってボソッと口に出る
夏の柑橘農家のお仕事は、
子供の蜜柑を程よく落として
1本の木に対して適量の数まで減らすことだ
'摘果' という作業
成長の遅い小さな蜜柑
逆に成長が早すぎて大きすぎな蜜柑
日陰に隠れて寂しそうな蜜柑
太陽に当たりすぎて日焼けした蜜柑
虫や病気に果皮がやられた蜜柑
など様々な理由から大人になる前に
もぎ取られる蜜柑達がいる
そいつらも果汁たっぷりで
良い香り、良い酸味、良いコク、程良い甘味
をお持ちです🍊
料理や飲み物、様々な用途で
活用が可能だ!
そうめんに絞ったり
唐揚げに絞ったり
お酒に絞ったり
ドレッシング、ソース作りにも
可愛い断面は料理の飾りにも
蜜柑の子供、是非、お試しあれです。
※暑さに弱く変色しやすいので、なるべく冷蔵保存をオススメします。
※1kg で個体差はありますが大体30個くらいです